Как приготовить коктейль Голубая Лагуна
Пожалуй, коктейль Голубая лагуна нельзя назвать самым популярным. Но в ТОП-10 он, однозначно, попадает. Великолепный внешний вид и хороший вкус помогли напитку распространится по всему миру и найти свою аудиторию.
Крепость коктейля Голубая Лагуна: 10-12%
Разные производители в своих ликерах предпочитают разную крепость продукта. В ликере Блю Кюрасао, в зависимости от производителя может быть от 24% до 35%. Исходная крепость коктейля так или иначе не сильно отличается, потому если хотите более крепкий вариант – добавьте меньше спрайта.
Как и с чем пить?
Коктейль подается как аперитив. Пьется он медленно из трубочки. Обычно его не закусывают, однако его украшают тропическими фруктами, которые и могут стать закуской для коктейля.
Калорийность коктейля Голубая Лагуна (без украшений):
216 ккал на порцию 220 мл (без льда)
98 ккал на 100 мл
Ингредиенты для приготовления коктейля Голубая Лагуна
Водка – 50 мл
Ликер “Блю Кюрасао” – 20 мл
Спрайт – 150 м
Ананас – 30 гр
Кубики льда – 6-7 шт
Рецепт приготовления коктейля Голубая Лагуна
- Бокал, типа харрикейн, наполните кубиками льда
- Залейте сразу ликер и водку
- Затем долейте доверху спрайт
- Тщательно перемешайте все. Лучше использовать специальную коктейльную ложку, но можно и любой другой, главное, хорошо смешайте все ингредиенты
- Насадите на грань бокала дольку ананаса и можно подавать
Советы при приготовлении коктейля Голубая Лагуна
- Совет 1. В коктейле важны все ингредиенты, но с пропорциями вы можете “играться”, находя свой вкус. Количество водки отвечает за крепость и “горчинку” напитка. Спрайт добавляет цитрусовые нотки и прячет резкий вкус алкоголя. Ликер увеличивает сладость и придает голубой цвет.
- Совет 2. Перед употреблением коктейля рекомендуется перемешать содержимое бокала, выпуская излишки углекислого газа, поскольку водка со спрайтом — это сумасшедшая смесь.
- Совет 3. Пить Голубую Лагуну нужно через трубочку маленькими глотками. Так вы сможете больше насладиться вкусом.
История коктейля Голубая Лагуна
Многие услышав о коктейле Голубая Лагуна тут же вспоминают одноименную драму 1980 года с Милой Йовович в главной роли. И на некоторых ресурсах, действительно, можно найти информацию, будто лазурный напиток назвали в честь фильма. Но так ли это? Увы, но коктейль изобрели в 1960 году, еще до выхода кинокартины. Автором Голубой Лагуны стал Энди МакЭлхон и назвал он его в честь реального места, а именно — термального курорта в Исландии. Впрочем, не обошлось здесь и без другой истории. Многие коктейли славятся своими неоднозначными происхождениями.
Так и Голубая Лагуна. Есть версия, что напиток изобрел французский художник по имени Поль Гоген. Из-за состояния здоровья Поль не мог позволить себе пить абсент. Но он был, действительно, творческим человеком и не расстроился, а принялся экспериментировать с прочим алкоголем в поисках хорошего вкуса. Конечно, как художнику, Полю важен был еще и внешний вид коктейля. В итоге у него получилась в правильной пропорции смешать водку со Спрайтом и ликером, получив Голубую Лагуну с ее удивительным цветом и прекрасным вкусом.
Какая из этих версий более правдива доказать сложно. Но обе они, несомненно, объединены вдохновением.
