Главная

Кто мы вообще такие и почему говорим о коктейлях?

Будем честны – мы выпивали по-разному. Бывали времена, когда для нас распитие алкогольных напитков и коктейлей происходило ради, так сказать, конечного результата. Никто из нас не задумывался о том, как именно играет этот вид вермута в сочетании с той или иной закуской, или из какого стакана нужно пить коньяк. Балтика 9? Нормально! Дешевое вино, после которого язык приобретает не совсем здоровый оттенок? Дайте два! Но по мере роста возможностей росли и потребности. Внезапно, звездочки на коньяке стали иметь значение, выдержка виски перестала быть просто цифрами, равно как и разделение вин на сорта перестало быть арабской грамотой.

Bottles with alcohol

Более того, в барах мы перестали ограничиваться заказом стандартных коктейлей типа «Мохито», да и последний, честно говоря, стал разным. Мы научились отличать качественные напитки, от тех, которые готовит бармен, стремящийся максимально урезать количество алкоголя в ущерб вкусу конечного продукта, мы стали пробовать новое, пытаясь определить ингредиенты, мы превратились из потребителей алкоголя в его ценителей. Нет, мы не держим стакан с выпивкой с отставленным в сторону мизинчиком. Мы не считаем водку банальным напитком. Кроме того, мы знаем наверняка, что даже домашний самогончик может впечатлить. Если вы считаете иначе, вы просто не были в уютной кафешке, где владелец готовит 70%-градусный грушевый самогон, который пьется как напиток богов!

Последние добавленные коктейли

Больше коктейлей…

Но действительно переломный момент наступил тогда, когда мы подумали, что можем открыть свой домашний бар с блэкджеком, ликерами, лучшим алкоголем и без типичного барного недолива. Да, ингредиенты там не задерживались, но опытным путем мы действительно научились готовить коктейли. Однако путь к этому был тернист – несмотря на огромное количество разных сайтов, посвященных алкоголю, нам приходилось «кусочничать», искать рецепты коктейлей, сравнивать их, искать информацию о напитках и правилах их распития на разных ресурсах.

Последние рецепты домашних напитков

Больше рецептов домашних напитков…

В общем, мы знаем, каково это – осуществлять целое исследование, чтобы приготовить коктейль, что заказать в баре или решить, какой виски лучше взять. Именно поэтому мы создали свою, как нам кажется, самую полную базу напитков и коктейлей, где можно найти все и сразу. У нас вы не найдете пространных рассуждений ни о чем. Мы не стараемся сделать статью длиннее или графоманистее. Мы делаем выжимку из самых нужных фактов и проводим эксперименты на себе. Как насчет того, чтобы присоединиться к нам, алко-энтузиастам Drink-Mixer, узнать все о напитках и начать пробовать новое и испытывать старое?

Поделиться