Как приготовить коктейль Егерь Сауэр
Новость века для любителей егеря – коктейль Егерь Сауэр. В мире есть огромное количество фанатов этого напитка и все судорожно ищут коктейли на его основе. Мы с большим удовольствием предоставим вам один из них. Встречайте новую звезду семьи Сауэров!
Этот коктейль придумали производители Егермейстера, чтобы продвигать свой продукт в барах по всему миру. Соответственно, ингредиенты коктейля подобраны идеально под Егермейстерский и его вкус точно не разочарует любителей данного напитка.
Крепость коктейля Егерь Сауэр: 18%
Если вы привыкли пить Егерь в чистом виде, этот коктейль покажется вам слабоалкогольным. Однако, не стоит его недооценивать. Парочка таких коктейлей легко отправит вас на Северный Полюс.
Как и чем пить?
Этот коктейль, как и любой сауэр пьют без трубочки и небольшими глотками. Егерь отлично сочетается с апельсином, который уже есть в этом коктейле. Но если хотите, можете нарезать апельсин и посыпать его корицей.
Калорийность коктейля Егерь Сауэр:
187 ккал на порцию 115 мл (без льда)
163 ккал на 100 мл
Ингредиенты для приготовления коктейля Егерь Сауэр
Егермейстер – 50 мл
Апельсиновый сок – 25 мл
Лимонный сок – 12,5 мл
Сахарный сироп – 12,5 мл
Белок перепелиного яйца – 10-15 мл
Лед – 7-10 шт
Рецепт Приготовления коктейля Егерь Сауэр
- Коктейль подается в бокале “Олд-Фешн”. Положите туда лед, чтобы он охладился.
- В шейкер налейте егермейстер, апельсиновый и лимонный соки, белок и лед.
- Ингредиенты имеют очень разную плотность, потому трясти шейкер нужно очень сильно и тщательно
- Из олд-фешена уберите подтаявший лед и положите новый.
- При помощи стейнера или сита перелейте в бокал готовый коктейль.
- Украшать напиток можно по своему усмотрению.
Советы при приготовлении коктейля егерь сауэр
- Совет 1. Вы также можете использовать белок куриного яйца, с ним меньше мороки.
- Совет 2. Сахарный сироп можно сварить самостоятельно, не покупая в магазине. Рецепт прост: на 1 столовую ложку сахара 3 столовую ложку воды. Довести до состояния перед кипением. Дать остыть.
- Совет 3. Для коктейля лучше всего использовать свежевыжатый соки. Соки из магазинов не дают такой аромат коктейлю и вкусовые качества также страдают.
