Как приготовить коктейль Последнее Слово
Последнее Слово, или как его называют в англоязычных источниках Last Word – это довольно необычный коктейль и он, на самом деле, на любителя. Тем не менее, пока вы не попробуете, не узнаете, нравится он вам или нет. Главной ноткой необычности является, конечно же, ликер Шартрез. Именно этот ликер был одним из самых любимых напитков аристократов конца XIX века, а уже в начале ХХ на его основе готовили коктейли. Именно Последнее Слово стало одним из самых примечательных напитков на основе Шартреза и не просто так попал в список Международной Ассоциации Барменов. Попробуйте его приготовить и не поленитесь найти Шартрез.
Крепость коктейля Последнее Слово: 29,5%
Высокой крепостью коктейля мы обязаны, уже нашумевшему, ликеру Шартрез. Его градус составляет 55%, что на много выше джина, который также присутствует в коктейле.
Как и с чем пить?
Коктейль лучше всего употреблять как дижестив, то есть, после еды. Само название говорит нам об этом. Этот коктейль без трубочки и маленькими глотками.
Калорийность коктейля Последнее Слово:
168 ккал на порцию 80 мл (без льда)
210 ккал на 100 мл
Ингредиенты для приготовления коктейля Последнее слово
Ликер Зеленый Шартрез – 20 мл
Джин – 20 мл
Мараскиновый ликер – 20 мл
Лаймовый сок – 20 мл
Лед – 3-5 шт
Рецепт приготовления коктейля последнее слово
- Подготовьте бокал для мартини для подачи. Его следует охладить.
- В шейкер налейте джин, зеленый шартрез, мараскиновый ликер и лаймовый сок.
- Положите в шейкер лед и тщательно взболтайте его.
- В охлажденный бокал для подачи, с помощью стрейнера или сита, перелейте содержимое шейкера.
- Украшайте по своему вкусу.
советы при приготовлении коктейля последнее слово
- Совет 1. Оригинальный рецепт лучше не менять. Зеленый шартрез продается, конечно не на каждом углу, но заказать его через интернет или купить в специализированном магазине вы можете.
- Совет 2. Важно соблюдать пропорции 1:1:1:1, чтобы всех ингредиентов было в равных частях. Однако, если вам хочется добавить какого-то ингредиента больше – экспериментируйте, но это будет уже не эталонный рецепт.
- Совет 3. Для приготовления коктейля Последнее Слово используйте только свежевыжатый сок лайма.
