Как приготовить коктейль Линчбургский Лимонад
Кажется, мы стали забывать про такой коктейль, как Линчбургский Лимонад. Многие, конечно же, слышали это название, некоторые даже пробовали этот напиток. Но он почему-то стал уходить из барных карт, и на замену ему стали приходить разного рода авторские коктейли. И очень зря! Любителям коктейлей, похожих на Лонг Айленд Айс Ти, он точно понравится. Попробуйте приготовить Линчбургский Лимонад, и вы не пожалеете потраченного времени и виски!
Крепость коктейля Линчбургский Лимонад: 19-28%
Крепость напитка зависит от того, какой градус у вашего апельсинового ликера. Куантро, например, имеет крепость 40%, а Трипл Сек может быть крепостью от 15% до 40%.
Как и с чем пить?
Этот коктейль – лонг-дринк. Его обычно пьют из трубочки и небольшими глотками. В качестве закуски подойдут апельсины и лимоны, порезанные дольками.
Калорийность коктейля Линчбургский Лимонад (без украшений):
277 ккал на порцию 140 мл (без льда)
220 ккал на 100 мл
Ингредиенты для приготовления коктейля Линчбургский Лимонад
Бурбон или виски– 50 мл
Ликер Трипл Сек – 50 мл
Сахарный сироп – 10 мл
Спрайт – 30 мл
Лимон – 1 долька (для украшения)
Лед – 7-10 шт
Рецепт приготовления коктейля Линчбургский Лимонад
- Для подачи Линчбургского лимонада вам понадобится бокал хайбол. Положите в него лед для охлаждения.
- В шейкер налейте бурбон, ликер Трипл Сек и сахарный сироп.
- Насыпьте лед в шейкер и взболтайте его.
- Слейте оттаявшую воду из хайбола, чтобы лед остался там.
- При помощи стейнера или сита перелейте в бокал для подачи содержимое шейкера.
- Налейте 30 мл спрайта и перемешайте коктейльной ложкой.
- Украсьте коктейль долькой лимона.
Советы при приготовлении коктейля Линчбургский Лимонад
- Совет 1. Для приготовления коктейля в оригинальном варианте используют виски компании Jack Daniel’s. Тем не менее, вы можете использовать любой виски или бурбон, который вам нравится.
- Совет 2. Вместо спрайта можно использовать содовую или газированную воду.
- Совет 3. При приготовлении Линчбургского лимонада сахарный сироп можно не использовать.
- Совет 4. Если вам не по душе спрайт или 7UP из-за наличия консервантов, вы можете самостоятельно приготовить лимонную содовую. Просто возьмите обычную газировку и добавьте лимонный сок в пропорции 1 часть лимонного сока на 3 части газированной воды.
- Совет 5. Вы можете использовать любой апельсиновый ликер, который вам нравится.
История коктейля Линчбургский Лимонад
Линчбургский лимонад – это единственный коктейль, создатель которого подал в суд на алкогольную компанию. Как до этого дошло? История очень интересная. В 1980 году бармен из города Линчбург по имени Тони Мейсон изобрел свой коктейль, назвав в честь родного города. В состав напитка он включил виски известного производителя, Jack Daniel’s. Со временем Линчбургский лимонад стал довольно популярным в США, и вискикурня решила воспользоваться этим в целях саморекламы. Мейсон был ярости и подал в суд на Джек Дениелс за то, что в их рекламе присутствует часть рецепта Линчбургского лимонада, который, вроде как, был комерческой тайной.
Суд Мейсон конечно же выиграл, ведь в Америке нарушение авторского права – серьезный проступок. Однако Мейсон требовал возместить ему около 13 миллионов долларов, но суд не признал рецепт коммерческой тайной и обязал Джек Дениелс выплатить Мейсону всего 1 доллар.
Надо ли говорить, что после этого рецепт Линчбургского Лимонада стал всеобщим достоянием, и ни о какой тайне уже речи не шло?
Бармены по всему миру подхватили скандальный рецепт, и каждый делает его по своему усмотрению.
