Шампань – Один Из Самых Необычных Коктейлей С Шампанским
Шампань – это по-истине благородный коктейль, навивающий атмосферу Франции и ее элегантных провинций Шампань и Коньяк. Этот коктейль действительно довольно необычный и несмотря на то, что в нем лишь алкогольные ингредиенты, он не очень крепкий. Попробуйте приготовить его и вы удивитесь!
Крепость коктейля Шампань: 14-17%
В зависимости от того, какой градус имеет ваше игристое (10-14%) и коньяк (36-45%) будет зависеть и общая крепость коктейля.
Как и с чем пить?
Шампань украшают мараскиновой вишней, так как она очень хорошо оттеняет вкус коктейля. Она и станет хорошей закуской для него, в особенности, если вы самостоятельно приготовили эту вишню. Коктейль относится к группе коротких и пьется без трубочки, небольшими глотками.
Калорийность коктейля Шампань (без украшений):
120 ккал на порцию 106 мл
113 ккал на 100 мл
Ингредиенты для приготовления коктейля Шампань
Шампанское – 90 мл
Коньяк – 10 мл
Ликер “Гранд Марнье” – 3 мл
Биттер Ангостура – 3 мл
Сахар (в кубиках) – 1 шт
Мараскиновая вишня – 1 шт (для украшения)
Лед – 5-7 шт
Рецепт приготовления коктейля Шампань
- Перед приготовлением охладите бутылку шампанского в морозилке. Также стоит охладить бокал для подачи, креманку, положив в нее лед.
- После того как вы охладили бокал уберите лед и положите кубик сахара.
- На сахар налейте Ангостуру и Гранд Марнье.
- Налейте коньяк.
- Аккуратно разомните сахар при помощи мадлера.
- Налейте шампанское.
- Положите на дно бокала мараскиновую вишню.
Советы при приготовлении коктейля Шампань
- Совет 1. В оригинальном рецепте используют именно шампанское. Но вы можете выбрать любое игристое вино по вашему вкусу.
- Совет 2. Вместо коньяка можно использовать бренди.
- Совет 3. Ликер Гранд Марнье можно заменить на любой сухой апельсиновый ликер.
