Как приготовить коктейль Ром Коллинз
Всем любителям охлаждающих летних напитков посвящается рецепт коктейля Ром Коллинз. Этот коктейль довольно таки похож на мохито, но разница в том что мяты там нет и он точно не делается безалкогольным. Если же вам не хочется стандартных коктейлей по типу вышеупомянутого мохито, то можете попробовать приготовить ром коллинз. Он очень прост в приготовлении и у большинства любителей коктейлей в домашнем баре точно найдется белый ром.
Крепость коктейля Ром Коллинз: 10%
Единственный коктейльный ингредиент в этом коктейле – ром. В целом коктейль довольно легкий, но вы можете сделать его крепче, если добавите меньше содовой.
Как и с чем пить?
Коктейль пьют просто как охлаждающий напиток, небольшими глотками и через трубочку. Закуска к коктейлю не полагается.
Калорийность коктейля Ром Коллинз (без украшений):
180 ккал на порцию 200 мл (без льда)
90 ккал на 100 мл
Ингредиенты для приготовления коктейля Ром Коллинз
Белый ром – 50 мл
Сахарный сироп – 15 мл
Лаймовый сок – 15 мл
Содовая – 120 мл
Лайм или лимон – 40 гр
Коктейльная вишня – 1-2 шт
Лед – 7-10 шт
Рецепт приготовления коктейля Ром Коллинз
- Коктейль подают в бокале Коллинз или Хайбол. Бокал обязательно нужно охладить. Полностью наполните его льдом.
- В шейкер налейте белый ром, сахарный сироп, лаймовый сок и лед. Хорошо взболтайте.
- Вылейте содержимое в бокал со льдом.
- Содовую залейте в бокал и перемешайте коктейльной ложкой.
- Украсьте лаймом и коктейльной вишней, положив внутрь бокала или на край.
Советы при приготовлении коктейля Ром Коллинз
- Совет 1. Если добавить вместо рома джин, то получится коктейль Том Коллинз. А если добавить еще и бузинный ликер и ликер мараскино, получите твист Цветочный Коллинз.
- Совет 2. Если хотите сделать коктейль быстрее или под рукой нет шейкера, то можете смешать все ингредиенты прямо в бокале.
- Совет 3. Лаймовый сок не обязательно выдавливать из фруктов. Можно взять готовый в магазине. Более того, он является ингредиентом во многих коктейлях и будет очень кстати.
- Совет 4. Лаймовый сок можно заменить на лимонный.
- Совет 5. Содовую можно заменить газировкой. Если вы хотите немного горечи в коктейле, то добавьте тоник.
- Совет 6. Сахарный сироп также можно сварить самостоятельно. На 1 столовую ложку сахара 3 столовые ложки воды. Ждете пока сахар не растворится, не перемешивайте. Доведите смесь до 80 градусов и снимайте с огня. Слегка дайте остыть и можно добавлять в коктейль.
История коктейля Ром Коллинз
Совершенно точно можем сказать, что название коктейля произошло от названия самого бокала в котором его подают – коллинз. Ну а ром, потому что в его состав входит этот алкогольный ингредиент. Коктейль по составу схож с мохито, однако нет мяты и тростникового сахара. Из этого мы можем сделать вывод, что коктейль явно не сладкий.
Можно сказать, что Ром Коллинз – это разновидность коктейля Том Коллинз. Разница между ними в том, что в Томе добавляется джин, а не ром.
Откуда же появился Ром Коллинз? В середине 20 века на Кубе были проблемы с поставками джина. По просту говоря его практически не было. Соответственно цена на дефицитный товар росла. Тогда кубинские бармены решили делать этот коктейль с ромом, которого было на кубе ну уж очень много. Чтобы сделать этот коктейль своим достоянием, как будто так это и было задумано его назвали Ron Collins (на бутылках кубинского рома можно часто увидеть надпись ron, что собственно и означает ром).
В наши просторы этот коктейль и пришел с названием Ron Collins. Тем не менее никто не знал что Рон это Ром. Тогда бармены решили обозвать его все таки Ром Коллинз, дабы посетителей не смущало название и они четко понимали, что коктейль на основе рома.
Будем честны, джин любят не все. А вот ром в коктейлях ведет себя довольно нейтрально. Просто почему бы не попробовать заменить один ингредиент на другой?
