Как приготовить коктейль Сангрита (традиционный способ)
Сангрита всем известна как прекрасное дополнение к текиле. Запивать мексиканскую водку сангритой или добавлять сразу в коктейль – решать вам! Однако далеко не все знают, что в Мексике в первые она была приготовлена совсем не из томатов, а из гранатового сока! Удивлены? Приготовьте сангриту по традиционному мексиканскому рецепту и сравните ее с современным вариантом!
Калорийность коктейля Сангрита по традиционному мексиканскому рецепту:
29 ккал на порцию 75 мл
39 ккал на 100 мл
Ингредиенты для приготовления коктейля сангрита
Апельсиновый сок (свежевыжатый) – 30 мл
Лаймовый сок – 25 мл
Гранатовый сок (свежевыжатый) – 15 мл
Соус Табаско – 3-5 капель (по вкусу)
Перец Халапеньо – 7-10 гр (по вкусу)
рецепт приготовления коктейля сангрита
- Для начала измельчите перец халапеньо на очень мелкие кусочки, почти в кашицу
- Налейте в блендер или шейкер апельсиновый, лаймовый и гранатовый соки.
- Добавьте перец халапеньо и табаско. Тщательно все перемешайте
- Уберите смесь в холодильник, чтобы она остыла и настоялась
советы при приготовлении коктейля сангрита
- Совет 1. Вместо соуса табаско можно добавить кайенский перец или перец чили
- Совет 2. Регулируйте остроту с помощью перца по вкусу. Напиток должен быть острым, но так чтобы вы могли его пить.
- Совет 3. В коктейль можно добавить немного соли по вкусу.
