Главная » Коктейльный Бар » Черный Русский – Сладкий, Крепкий И Сшибает С Ног
Как приготовить коктейль Черный Русский

Как приготовить коктейль Черный Русский

Черный русский — это коктейль, который сочетает в себе крепость и сладость. Он очень прост в приготовлении и благодаря этому нередко становится звездой вечеринок. По сути, только пропорции играют ключевую роль для получения оригинального коктейля. У нас есть рецепт и мы поможем вам узнать, как приготовить его правильно!
Крепость коктейля Черный Русский: 34%
Этот коктейль на порядок крепче своего родственника – “Белого Русского” (20%) из-за отсутствия в составе сливок. Вы конечно можете добавить больше ликера Калуа, но коктейль от этого станет только приторнее по вкусу, но алкоголя в нем станет не на много меньше. Если вы хотите сладкий и нефруктовый коктейль – белый русский вам подойдет больше.
Как и с чем пить?
Напиток пьют медленно, небольшими глотками. Важно не делать сразу двойную порцию, потому что лед может растаять раньше, чем вы выпьете коктейль, а это испортит его вкус. Закуска к этому коктейлю не нужна.

Ингредиенты для коктейля Черный Русский

  • водка абсолютВодка – 50 мл

  • калуаКофейный ликер – 20 мл

  • ледЛед – 5-7 шт

Рецепт приготовления коктейля Черный Русский

  • Для приготовления этого коктейля вам понадобится только бокал “олд-фешн” и коктейльная ложка
  • В бокал положите весь лед, налейте водку и кофейный ликер
  • Хорошенько размешайте коктейльной ложкой
  • Для подачи не требуется украшать коктейль, но вы можете это сделать по своему желанию

Советы при приготовлении коктейля Черный Русский

  • Совет 1. Данный рецепт является оригинальным рецептом Черного Русского. Но вы можете играть с пропорциями, например добавить больше кофейного ликера для снижения градуса или большей сладости.
  • Совет 2. Также можно добавить в водку миндальный или кофейный сироп для того же снижения градуса.
  • Совет 3. Добавив в коктейль ликер амаретто, вместо кофейного, вы получите коктейль Крестная Мать.
  • Совет 4. Если добавить в коктейль сливки, а также в равных пропорциях водку и ликер, то получится коктейль Белый Русский.
  • Совет 5. Ни в коем случае не добавляйте в коктейль ароматизированную водку, она плохо сочетается с кофейным ликером. Можете поэкспериментировать разве что с ванильной водкой.

История коктейля Черный Русский

черный русский как приготовить коктейль

Несмотря на название коктейля, он был придуман отнюдь не в России, собственно, как и ближайший родственник этого коктейля – Белый Русский. На самом деле этот коктейль был придуман в Бельгии в 1949 году. Если быть точнее, место рождения — столица Брюссель, бар отеля “Метрополь”. Отцом этого коктейля был бармен Гюстав Топ. 

Название “Черный Русский” появилось благодаря ассоциации водки с русскими. А “черный” символизировал смутный период холодной войны между СССР и США.

Сейчас напиток стал классикой и входит в список коктейлей международной ассоциации барменов.

Также Черный Русский присутствует в меню большинства баров, специализирующихся на коктейлях.

Вам так же может быть интересно

Больше коктейлей…

Поделиться