Главная » Коктейльный Бар » Лошадиная Шея – Horse’s Neck – Простой И Изысканный Хайбол
Как приготовить коктейль Лошадиная Шея (Horse's Neck)

Как приготовить коктейль Лошадиная Шея (Horse’s Neck)

Нет ничего проще вкусных и легких хайболов, и зимой, и летом! Коктейль Horse’s Neck, или как его у нас называют, Лошадиная Шея, готовится крайне просто, но имеет довольно красивую и необычную подачу. Именно благодаря декору, коктейль получил свое имя. Внутри бокала, по его краям располагается лента лимонной цедры спиралью, что у многих любителей этого коктейля ассоциируется с лошадиной шеей. Попробуйте приготовить Horse’s Neck и удивите своих друзей необычным видом коктейля!
Крепость коктейля Лошадиная Шея (Horse’s Neck): 10%
Такая крепость практически у всех коктейлей из семьи хайболов. Все дело в пропорции: 1 часть крепкого алкоголя и 3 части освежающего напитка.
Как и с чем пить?
Коктейль относится к группе лонгов и семье хайболов. Его можно пить с трубочкой и без нее. Как вам нравится. Этот коктейль подойдет прекрасно к любому блюду.
Калорийность коктейля Лошадиная Шея (Horse’s Neck):
135 ккал на порцию 160 мл (без льда)
84 ккал на 100 мл

Ингредиенты для приготовления коктейля Лошадиная Шея (Horse’s Neck):

  • коньякКоньяк – 40 мл

  • имбирное пивоИмбирный Эль – 120 мл

  •  ангостураБиттер Ангостура – 2 мл

  • лимонная цедраЛимонная цедра (длинная полоска) – 1 шт (для украшения)

  • ледЛед – 5-7 шт

Рецепт приготовления коктейля Лошадиная Шея (Horse’s Neck):

  • В бокал хайбол положите лед доверху.
  • Налейте коньяк и имбирный эль. Немного размешайте коктейльной ложкой.
  • Возьмите ленту цедры. С помощью щипцов аккуратно уложите ее спиралью по краям бокала до самого верха. Закрепите цедру с помощью барной шпажки.

Советы при приготовлении коктейляЛошадиная Шея (Horse’s Neck):

  • Совет 1. Длинна лимонной цедры должна быть такой, чтобы спиралью она лягла по всей внутренней площади вашего бокала по краям. Так ваш коктейль будет будет выглядеть элегантно.
  • Совет 2. Если у вас не оказалось под рукой лимона, вы можете использовать цедру любого другого цитруса по вашему выбору.
  • Совет 3. Стандартная пропорция коктейля Лошадиная Шея, как и большинства хайболов – 1:3 (1 часть алкоголя и 3 части безалкогольного напитка). Но если вы хотите сделать коктейль крепче или наоборот, смело меняйте пропорции под себя. Главное, чтобы вам нравилось!
  • Совет 4. Коньяк можно заменить на бренди.

Вам так же может быть интересно

Больше коктейлей…

Поделиться