Главная » Коктейльный Бар » Белый Русский – Напиток Джеффри Лебовски
Как приготовить коктейль Белый Русский

Как приготовить коктейль Белый Русский

Один из самых популярных коктейлей радует нас вкусом кофе и алкогольной крепостью. Белый русский, как ни удивительно, был создан вовсе не в России, но среди славянских народов он находит многих почитателей. Впрочем, Европа и Америка тоже в восторге от этого напитка. Простота и удивительный вкус возносят его в топе коктейлей мира.
Крепость коктейля Белый Русский: 20%
Традиционно коктейль делают в равных пропорциях водка-калуа-сливки по 30 мл каждого. Но если хотите большей крепости – добавьте больше водки. Если хотите ее снизить, то добавьте больше сливок.
Как и с чем пить?
Коктейль очень сладкий и уже сам по себе десерт. Но если хотите, то можете попробовать закусить коктейль шоколадными или кофейными десертами.
Пить коктейль лучше сразу и с трубочкой, пока не растаял лед!
Калорийность коктейля Белый Русский (без украшений):
182 ккал на порцию 90 мл (без льда)
202 ккал на 100 мл

Ингредиенты для приготовления коктейля белый русский

  • водка абсолютВодка – 30 мл

  • сливки в кувшинеСливки (11%) – 30 мл

  • калуаКофейный ликер – 30 мл

  • кубики льдаКубики льда – 3-4 шт

Рецепт приготовления коктейля белый русский

  • В стакан, типа Олд-Фэшн (Old Fashioned), закиньте пару кубиков льда
  • Добавьте водку, ликер и сливки, а затем тщательно перемешайте
  • Украшать Белого русского не принято, но пить его рекомендуют из трубочки, так что этот аксессуар будет не лишним.

СОВЕТы При ПРИГОТОВЛЕНИи КОКТЕЙЛЯ белый русский

  • Совет 1. Не используйте слишком жирные сливки, они будут плохо сочетаться с алкоголем. 11% — самый оптимальный вариант
  • Совет 2. Водку стоит хорошо охладить перед приготовлением коктейля
  • Совет 3. Используйте тонкие трубочки (можно даже две в бокал)
  • Совет 4. Не подавайте коктейль в слишком большом стакане, напиток стоит выпивать до того, как лед слишком сильно растает и разбавит вкус.

История коктейля Белый Русский

белый русский разводы

Про Белого русского можно говорить долго и со вкусом. Изначально у напитка было название “Белый медведь”, но оно не принесло коктейлю сильную популярность. Потому, когда рецепт коктейля претерпел некоторых изменений, его название тоже поменяли. Первое упоминание Белого русского произошло в выпуске Oakland Tribune за 25 ноября 1965 года. Именно этот день и принято считать днем рождения напитка. Его рецепт тогда включал в себя все те же компоненты, но водку и кофейный ликер наливали в пропорции 1:1. Сливки добавляли позже и не перемешивали. Коктейль считался больше женским и был достаточно популярен.

Но в 1993 году его немного изменили. Именно тогда мы получили современного Белого русского.

Что же до широкой известности, основных почитателей коктейля привел герой фильма “Большой Лебовски”. Картина, вышедшая в 1998 году, повествует о безработном любителе боулинга и музыки, который постоянно выпивает и балуется марихуаной. Пить Лебовски предпочитает исключительно Белого русского, под которого он делиться со зрителями своим мировоззрением. Джеффри Лебовски — оригинальная личность. Он любимчик многих людей. Фильм о нем стал хитом и до сих пор собирает многих поклонников. А сам главный герой со своей брутальностью просто не мог не перетянуть бывший “женский” коктейль на мужскую сторону.

Впрочем, коктейль прославлял не только Джеффри Лебовски.

В британском сериале “Айтишники” (The IT Crowd) 2006 года, герой картины Морис Мосс, также утверждал, что его любимый напиток — Белый русский. Еще он пришелся по нраву Лоуренсу Мэддоксу из фильма “Как потерять друзей и заставить всех тебя ненавидеть”. А в одной из серий популярных “Сверхъестественных” этот коктейль готовил в раю сам Эйнштейн!

Вам так же может быть интересно

Больше коктейлей…

Поделиться