Главная » Коктейльный Бар » Ром Баба – Настоящий Малиновый Десерт
Как приготовить коктейль Ром Баба

Как приготовить коктейль Ром Баба

Новый сладкий коктейль Ром Баба, придуманный в московском популярном баре City Space достоин того, чтобы прославится на весь мир. Потому, мы с радостью поделимся рецептом Ром Бабы и надеемся, что она вам понравится.
Крепость коктейля Ром Баба: 16%
У коктейля Ром Баба крепость не слишком высокая, тем не менее выпив таких парочку, вы получите хорошее опьянение.
Как и с чем пить?
Коктейль можно отнести к группе лонг-дринк. Употреблять стоит через трубочку и маленькими глотками. В качестве закуски подойдут красные ягоды и сладкие фрукты.

Ингредиенты для приготовления коктейля Ром Баба

  • ром со специямиТемный Ром со специями – 50 мл

  • сок лаймаЛаймовый сок – 15 мл

  • ванильный сиропВанильный сироп – 25 мл

  • сахарный сиропСахарный сироп – 5 мл

  • маракуйяМаракуйя – мякоть 1,5 фрукта + 1 половинка (для украшения)

  • малинаМалина – 5 ягод + 2-3 шт (для украшения)

  • мятаМята – 1 веточка (для украшения)

  • дробленный ледЛед в крошке – 200 гр

  • ледЛед в кубиках – 5-7 шт

Рецепт приготовления коктейля Ром Баба

  • Для приготовления коктейля вам понадобится шейкер.
  • Для начала положите в него малину и помните мадлером и прессом для ступы.
  • После этого положите туда пюре маракуйи и помните уже все вместе.
  • Далее налейте лаймовый сок сахарный и ванильный сиропы, а также ром.
  • Положите в шейкер кубики льда и хорошенько взболтайте.
  • Коктейль принято подавать в бокале Рокс или олд-фэшн. Перед подачей насыпьте туда крошку льда до самого верха.
  • При помощи стейнера и сита (дабл-стрейн) перелейте коктейль в бокал.
  • Если весь лед ушел под жидкость, добавьте еще сверху крошку и украсьте малиной, половинкой маракуйи и веточкой мяты.

Советы при приготовлении коктейля Ром Баба

  • Совет 1. Если вы добавляете готово пюре маракуйи, а не мякоть фрукта, не используйте сахарный сироп. Само пюре уже достаточно сладкое.
  • Совет 2. Конечно же, для коктейля нужна свежая малина, в этом то и суть. Однако, не всегда вы можете найти хорошую свежую малину, особенно зимой. Вы легко можете заменить ее 15 мл сиропа малины. Но в этом случае ванильного сиропа добавьте 10-15 мл, а сахарный вообще не добавляйте.
  • Совет 3. Если у вас нет рома со специями, добавьте обычный темный ром.

Вам так же может быть интересно

Больше коктейлей…

Поделиться