Водка, спирт и самогон, вопреки распространенному мнению, это не просто крепкий алкоголь — это лучшая основа для приготовления самых разных напитков, в частности, настоек. Они делаются буквально на всем — существует, к примеру, настойка на бруснике, можжевельнике, вишневая настойка и настойка на черноплодке. В этот список входит и так называемая лимонная водка. Если вы хотите попробовать приготовить такой напиток, лучший рецепт вы найдете здесь!
Что нужно, чтобы приготовить самогон на лимоне (спирт на лимоне или лимонную водку)?
Чтобы приготовить отличную лимонную настойку, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Вам не нужно использовать какое-то особое оборудование — все приспособления, необходимые для приготовления такой настойки точно найдутся на вашей кухне.
Самогон, спирт или водка с лимоном — Пошаговый рецепт лимонной настойки
Как сделать настойку из спирта и лимона или же самогона/водки или лимона? Это предельно просто! Подробные инструкции вы найдете ниже.
Подготовка лимонов
Тщательно вымойте лимон. Аккуратно снимите с него цедру (только желтую часть, старайтесь не задевать белый слой — он добавит ненужной горечи) при помощи терки или просто ножом. Если используете нож, потом цедру нужно будет измельчить. Засыпьте цедру в вашу емкость.
Добавление сока
Из лимона выдавите сок — руками или же используя простую соковыжималку для цитрусовых. Используйте сито или марлю — поставьте/положите их на горлышко вашей емкости и влейте в нее лимонный сок.
Добавление сахара
Добавьте 2-3 ложки сахара (можно добавить и больше, все зависит от ваших вкусовых предпочтений).
Добавление алкоголя
На этом этапе вам просто нужно залить вашу спиртовую основу, закрыть банку с ней, цедрой, соком и сахаром и несколько раз встряхнуть, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
Настаивание
Оставьте настойку в темном прохладном месте на двое суток.
Фильтрация и розлив
Используя марлю, перелейте вашу настойку в бутылку.
Как видите, водка на лимоне — это просто! Такую лимонную настойку можно пить сразу же после розлива, но если дать ей еще настояться, вкус будет еще более выраженным.
