Как приготовить коктейль Джин Гарден
Джин Гарден – традиционный английский коктейль. Напиток имеет свежий сладковатый вкус и прекрасно утоляет жажду летом. Хотите почувствовать себя в английском саду и ощутить присутствие природы в городской суматохе? Тогда коктейль Джин Гарден станет вашим спасением.
Крепость коктейля Джин Гарден: 10%
Джин Гарден – это одна из разновидностей хайбола. Как известно, коктейли группы хайбол легкие и не позволяют быстро опьянеть. Они скорее созданы для наслаждения вкусом напитка.
Как и с чем пить?
Коктейль очень освежающий, и его пьют маленькими глотками. Джин Гарден употребляют как с трубочкой, так и без. В качестве закуски подойдут легкие овощные салаты.
Калорийность коктейля Джин Гарден (без украшений):
221 ккал на порцию 210 мл (без льда)
105 ккал на 100 мл
Ингредиенты для приготовления коктейля Джин Гарден
Джин – 50 мл
Содовая “Имбирный эль” – 100 мл
Лимонный сок – 15 мл
Сироп бузины – 20 мл
Огурец – 5-7 колечек
Лед – 7-10 кубиков
Рецепт приготовления коктейля Джин Гарден
- Для подачи вам понадобится бокал хайбол. Положите в него лед.
- В шейкер положите дольки огурца и помните его мадлером или прессом для ступы, чтобы они пустили сок.
- Налейте джин, сироп бузины и лимонный сок. Хорошо все перемешайте взболтайте.
- Уберите из хайбола лед и при помощи стейнера и сита перелейте в бокал содержимое. Залейте содовой “Имбирный Эль”.
- Положите свежий лед.
- Украсить коктейль можно несколькими дольками огурца.
Советы при приготовлении коктейля Джин Гарден
- Совет 1. Вместо содовой, вы можете использовать некрепкое имбирное пиво.
- Совет 2. Используйте свежевыжатый лимонный сок. Сок из пакетов слишком сладкий и имеет другой вкус.
- Совет 3. Для приготовления Джин Гарден обычно используют сухой джин, но если вы хотите получить более сладкий напиток, добавьте голландский джин – Женевер или Олд Том.
- Совет 4. Если вы задумали приготовить коктейль, а у вас не оказалось сиропа бузины, вы можете использовать сахарный сироп вместо него.
- Совет 5. Вы легко можете приготовить свой имбирный эль. Здесь самый простой и быстрый рецепт!
История коктейля Джин Гарден
Джин Гарден относится к группе коктейлей хайбол. В нем стандартно используется 1 часть алкоголя и 3 части безалкогольных ингредиентов.
Учитывая английское название коктейля, несложно догадаться, что он родом из Великобритании, родины джина.
Создатели Джин Гардена, лондонские бармены, Ден Варден и Тобиас Гарсия, придумывая коктейль, вдохновлялись красотой английских садов. Все дело в том, что в Англии предпочитают минимально ухаживать за садами и не ограничивать растительность.
Таким образом сады получаются поистине уникальными и имеющими свою собственную атмосферу.
Бармены долго думали над тем, как изобрести легкий напиток, олицетворяющий дух природы. Они также решили добавить нотку овощной свежести, использовав огурец.
Напиток очень понравился посетителям их баров и вскоре стал популярен не только по всей Британии, но и во всем мире.
