Как приготовить Клубничную Маргариту
Маргарита – это шедевр барного искусства и эталон классики для тех, кто является преданным фанатом текилы. Как и легендарный Дайкири, Маргарита тоже имеет свои фруктовые версии. Одна из самых популярных разновидностей коктейля – Клубничная Маргарита. В этом виде напиток все также радует своих фанатов кислыми и солеными нотками, но и имеет клубничное послевкусие. Попробуйте приготовить Клубничную Маргариту, и если вы любите коктейли на текиле, она станет еще одним любимым коктейлем в вашем арсенале.
Крепость коктейля Клубничная Маргарита: 16-20%
Эта разновидность Маргариты, менее крепкая, чем оригинальная версия. В этом коктейле градус также зависит от того, какой апельсиновый ликер вы добавите. Куантро обычно имеет крепость 40%, а Трипл Сек может быть от 15% до 40%.
Как и с чем пить?
В отличии от классической Маргариты, Клубничную пьют из трубочки, так как ее не украшают соленой каемкой. Закусывать коктейль можно клубникой или кислыми ягодами. Не выбирайте в качестве закуски к Клубничной Маргарите десерты. Не смотря на то, что коктейль слаще оригинальной версии, он все равно кислый.
Калорийность коктейля Клубничная Маргарита (без украшений):
258 ккал на порцию 160 мл (без льда)
161 ккал на 100 мл
Ингредиенты для приготовления коктейля Клубничная Маргарита
Серебряная текила – 60 мл
Ликер Куантро – 30 мл
Лаймовый сок – 20 мл
Клубника – 5-6 ягод
Клубничный сироп – 15-20 мл
Лайм – 1 кружочек (для украшения)
Лед – 5-7 шт
Рецепт Приготовления коктейля Клубничная Маргарита
- Для приготовления Клубничной Маргариты вам понадобится блендер.
- Подавать коктейль принято в бокале для Маргариты или для Мартини. Туда положите лед, чтобы охладить перед подачей.
- В блендер положите лед и ягоды клубники.
- Далее выжмите сок из половинки лайма прямо в блендер.
- Туда же налейте текилу, куантро и клубничный сироп.
- Включите блендер на максимум, чтобы лед перебился в крошку и все ингредиенты смешались в пюре.
- Когда все будет готово, уберите из бокала весь лед и перелейте готовый коктейль прямо в бокал.
- Украшать коктейль принято одним кружочком лайма. Насадите его на кромку бокала. Возьмите 2 короткие трубочки и положите в бокал.
Советы при приготовлении коктейля Клубничная Маргарита
- Совет 1. Вы можете воспользоваться заранее дробленным льдом. Его не нужно будет взбивать со всеми остальными составляющими коктейля. Положите дробленный лед в бокал перед подачей и когда все игредиенты будут взбиты, просто перелейте их в бокал со льдом.
- Совет 2. Для приготовления коктейля подойдет любой апельсиновый ликер. Это не обязательно должен быть Куантро. Трипл Сек тоже подойдет.
- Совет 3. В отличии от оригинальной Маргариты, коктейль не украшают солью, потому его можно пить через трубочку.
- Совет 4. Вы можете использовать концентрат сока лайма, вместо того, чтобы выдавливать сок из фрукта. Он продается почти в каждом супермаркете.
- Совет 5. Заменив текилу на белый ром, а куантро на сахарный сироп, вы получите коктейль Клубничный Дайкири.
