Главная » Коктейльный Бар » Голубые Гавайи – Островная Романтика С Ананасовым Вкусом
Как приготовить коктейль Голубые Гавайи

Как приготовить коктейль Голубые Гавайи

Романтику Голубых Гавайев нельзя не замечать. Коктейль, ставший популярным благодаря одноименному фильму с Элвисом Пресли, влюбляет в свой вкус с первого глотка. Мягкий и нежный, он любим как девушками так и мужчинами. Хотите попробовать сладкий и красивый коктейль? Тогда Голубые Гавайи – ваш вариант!
Крепость коктейля Голубые Гавайи: 15-17%
Коктейль обладает очень мягким вкусом, в особенности если в него добавить сливки. Но не стоит причислять Голубые Гавайи к слабоалкогольным напиткам. Он довольно коварный и, употребив парочку коктейлей, вряд ли вас можно будет назвать трезвым. Если же вы хотите сделать коктейль менее крепким, просто добавьте меньше рома!
Как и с чем пьют?
Коктейль принято пить с трубочкой и маленькими глотками, как лонг. На закуску идеально подойдут тропические фрукты или фруктовые, не слишком сладкие, десерты.
Калорийность коктейля Голубые Гавайи (без украшений):
333 ккал на порцию 140 мл (без льда)
238 ккал на 100 мл

Ингредиенты для коктейля Голубые Гавайи

  • белый ром бакардиБелый Ром – 40 мл

  • темный выдержанный ромТемный выдержанный ром – 25 мл

  • ликер МалибуЛикер Малибу – 30 мл

  • блю кюросаоЛикер Блю Кюрасао – 30 мл

  • ананасовый сокАнанасовый сок  – 80-100 мл

  • сливки в кувшинеСливки 10% – 15 мл (по вкусу)

  • ананасАнанас – 1 долька (для украшения)

  • коктейльная вишня в тарелкеКоктейльная вишня – 1 шт (для украшения)

  • ледЛед – 5-7 шт

Рецепт приготовления коктейля Голубые Гавайи

  • Для приготовления коктейля Голубые Гавайи вам понадобится шейкер. Положите в него кубики льда.
  • Налейте в шейкер со льдом белый ром, темный выдержанный ром, ликер Малибу и Блю Кюрасао, ананасовый сок. Сливки добавляйте по вкусу. Можно и без их, цвет коктейля будет более яркий, а с ними нежно-голубой.
  • Хорошенько взболтайте содержимое.
  • Коктейль обычно подают в бокале харикейн (с небольшой ножкой) или слинг. В него перелейте коктейль из шейкера и украсьте долькой ананаса и коктейльной вишенкой.

Советы при приготовлении коктейля Голубые Гавайи

  • Совет 1. Не обязательно использовать темный ром при приготовлении коктейля. Он лишь добавляет немного пряного послевкусия коктейлю. Вы можете обойтись просто белым ромом.
  • Совет 2. Желательно использовать свежевыжатый ананасовый сок. У него более яркий вкус, чем у покупных нектаров.
  • Совет 3. Как мы уже говорили, в коктейль можно не добавлять сливки. Они немного влияют на вкус, делая его немного мягче и воздушнее. Цвет без них будет ярко синий, а с ними — небесно голубой.
  • Совет 4. Если не добавлять ликер Блю Кюрасао, то у вас получится коктейль Пина-Колада.

История коктейля Голубые Гавайи

голубые Гавайи как приготовить коктейль дома

Назвали коктейль так из-за его цвета, но и также в честь места, где его впервые приготовили. В 1957 году в баре отеля Hilton Hawaiian Village на Гавайях, в столице штата – Гонолулу. Бармена придумавшего рецепт звали Гарри Йи. 

Тогда в этом отеле отдыхал владелец компании “Bols”, которая производит коктейльные ликеры. Он и попросил приготовить коктейль с ликером Блю Кюрасао. Как раз в тот момент компания начала его выпускать, и продукт нужно было рекламировать и раскручивать. 

Поговаривают, что название коктейля бармен придумал не просто так, а назвал его как песню Лео Робина “Blue Hawaii”. 

Популярным коктейль стал благодаря фильму 1961 года с таким же названием, где в главной роли был Элвис Пресли. После фильма популярным стал не только коктейль, но и Гавайские Острова в целом. Огромное количество туристов с того времени приезжают в это место. А самым популярным коктейлем на островах стал – угадайте какой напиток!

Коктейль по рецептуре и вкусу очень похож на коктейль Пина Колада, за исключением ликера Блю Кюрасао. Также рецептуру коктейля сравнили с коктейлем Май Тай, где присутствует ликер Orange Curacao (Оранж Кюрасао) . Из-за схожести с двумя коктейлями, напиток не попал в список международной ассоциации барменов. Тем не менее, это не помешало стать ему настоящей классикой и одним из самых популярных коктейлей в мире.

Вам так же может быть интересно

Больше коктейлей…

Поделиться