Главная » Коктейльный Бар » Ураган – Бушующая Стихия Унесет С Первого Глотка
Как приготовить коктейль Ураган

Как приготовить коктейль Ураган

Для многих любителей фруктовых крепких напитков, тики-коктейли являются шедевром барного искусства. Май Тай и Зомби уже давно заняли лидирующие позиции в алкогольных картах большинства стран и даже имеют свои твисты. Но на самом деле, существует много тропических коктейлей. Один из них Ураган, напрасно лишенный внимания фанатов тики-коктейлей. Попробуйте приготовить этот вкусный тропический напиток, и у вас появится причина требовать его в барах! 
Крепость коктейля Ураган: 19%
Если вы предпочитаете менее крепкие напитки, но очень любите тропические коктейли, можно приготовить Ураган крепостью 10%, добавив больше сока. От этого он не станет менее вкусным.
Как и с чем пить?
Коктейль относится к лонг-дринкам, и пить его нужно небольшими глотками. Его также лучше пить через трубочку, в особенности если вы решили добавить туда дробленый лед. В качестве закуски используйте апельсины и ананасы.
Калорийность коктейля Ураган (без украшений):
211 ккал на порцию 125 мл (без льда)
169 ккал на 100 мл

Ингредиенты для приготовления коктейля Ураган

  • белый ром бакардиБелый ром – 30 мл

  • темный выдержанный ромТемный выдержанный ром – 30 мл

  • сок лаймаЛаймовый сок – 15 мл

  • апельсиновый сокАпельсиновый сок – 15 мл

  • ананасовый сокАнанасовый сок – 15 мл

  • сироп маракуйяСироп маракуйя – 15 мл

  • сироп гренадинГренадин – 5 мл

  • ледЛед – 5-7 шт

Рецепт приготовления коктейля Ураган

  • Для подачи коктейля Ураган вам понадобится бокал харрикейн. Положите в него лед для охлаждения.
  • В приготовлении вам поможет шейкер. В него нужно поместить лед.
  • Далее налейте темный и белый ром, лаймовый, апельсиновый и ананасовый соки, сироп маракуйи и гренадин.
  • Тщательно взбалтывайте, пока не почувствуете, что шейкер замерз.
  • Уберите из харрикейна весь лед и при помощи стейнера или сита перелейте содержимое шейкера в бокал.
  • Положите в коктейль свежий лед.
  • Украшать коктейль не обязательно, но если хотите, можно украсить дольками тропических фруктов.

Советы по приготовлению коктейля Ураган

  • Совет 1. Вместо сиропа маракуйи можно использовать пюре этого фрукта. Коктейль получится кислее, но более свежим.
  • Совет 2. Для подачи коктейля Ураган можно использовать дробленый лед. Так крепость коктейля будет менее ощутима, и он будет легко питься.
  • Совет 3. При приготовлении лучше всего использовать свежевыжатые соки. Соки из пакетов добавляют ненужную сладость и сторонние вкусы.
  • Совет 4. Есть и менее алкогольная версия Урагана. Если хотите приготовить такую, вам стоит добавить по 50 мл апельсинового и ананасового соков.

История коктейля Ураган

ураган как приготовить коктейль дома

Свое название коктейль получил по двум причинам. Во-первых, он подается в бокале харрикейн, что с английского означает “ураган”. В англоязычных источниках его и именуют Hurricane.

Во-вторых, коктейль имеет определенные исторические корни. Его впервые приготовили в США, Новом Орлеане, в баре Французского квартала под названием Pat O’Brien’s Bar. Все дело в том, что штат Луизиана, где находится город, нередко подвергается стихийным бедствиям, чаще всего ураганам. Создатели посчитали, что вкус коктейля настолько взрывной, что сравниться может только с природным катаклизмом.

Несмотря на то, что Ураган считается тики-коктейлем, таковым он, на самом деле, не является. Он не имеет отношения к карибской культуре и, как мы уже сказали, придуман был в США. Его даже подают не в тики-бокалах. Тем не менее, невзирая на происхождение, его все таки причисляют к этой группе. 

Коктейль Ураган был придуман на волне массового импорта рома в США после Второй Мировой войны. Президент Рузвельт, понимая сложности торговли со странами Европы, которые на тот момент пытались оправиться после войны, решил налаживать торговые связи с Латинской Америкой. Конечно же, ром тех стран считался лучшим, и производилось его там очень много, а это значило, что закупать его было недорого. Также на такое решение Рузвельта повлияло и то, что вся промышленность США была направлена на ведение войны. Еще до начала военных действий в 1939 году, после сухого закона, местные винокурни не справлялись с большим спросом. Несмотря на все это, местное население все равно предпочитало виски и бурбон. Ром не хотели пить в чистом виде. Но барам нужно было его продавать, ведь других вариантов на тот момент не было. Бармены по всей стране знали, что лучший вариант продать непопулярный алкоголь – это придумать с ним коктейли. Так и случилось. Коктейли с ромом обрели популярность и даже стали открываться специализированные бары в латиноамериканском стиле, делающие коктейли исключительно на роме. 

Причастность Урагана к тики-коктейлям можно объяснить и составом. Рецепт таких напитков обязательно включает в себя ром, чаще всего даже 2, а то и 3 вида, взять тот же Май Тай или Зомби, главные тики-коктейли. В их состав входит белый и темный ром. 

В последнее время, Ураган стал набирать популярность, и существует даже слабоалкогольная версия коктейля для тех, кому оригинал кажется слишком крепким.

Вам так же может быть интересно

Больше коктейлей…

Поделиться