Как приготовить коктейль Тинторетто
Уж если вы заинтересовались этим коктейлем, вы, скорее всего, фанат коктейлей с игристым. Тинторетто точно вас не разочарует. Тем более, что вкус этого коктейля действительно уникальный, что объясняется наличием гранатового сока в составе. Он не похож на своих собратьев “беллини”, “россини” или “мимозу”, хотя их всех объединяет игристая основа. Устраиваете итальянскую коктейльную вечеринку? Тогда этот коктейль точно для вас! А мы с удовольствием расскажем рецепт.
Крепость коктейля Тинторетто: 6-8%
Тут, как и в других вышеупомянутых коктейлях этой же группы, крепость коктейля зависит от игристого которое вы выберете. Градус игристых вин бывает от 8% до 13%.
Так что чем крепче вино, тем крепче коктейль в целом.
Как и с чем пьют?
Коктейль пьют как и игристое. Также его пьют без трубочки и медленно. Для закуски идеально подойдут красные ягоды.
Калорийность коктейля Тинторетто (без украшений):
113 ккал на порцию 180 мл (без льда)
63 ккал на 100 мл
Ингредиенты для приготовления коктейля Тинторетто
Игристое вино – 120 мл
Гранатовый сок – 60 мл
Красные ягоды – для украшения
Лед – 5-7 шт
Рецепт приготовления коктейля Тинторетто
- Добавьте в бокал для шампанского (тип “флюте” или “тюльпан”) лед, чтобы охладить бокал.
- По желанию можете оставить лед в бокале или убрать его оттуда. Главное, чтобы бокал был охлажденным
- Налейте игристое вино и гранатовый сок в охлажденный бокал
- Перемешайте коктейльной ложкой
- Украшать коктейль принято красными ягодами
Советы при приготовлении коктейля Тинторетто
- Совет 1. Коктейль Тинторетто относится к группе коктейлей на игристом. Если вы добавите апельсиновый сок вместо гранатового, получится коктейль Мимоза. Если вы добавите персиковый сок или пюре, будет напиток с названием Беллини. А вот с клубничным пюре у вас получится коктейль Россини. Добавив в игристое ликер черной смородины, вы получите коктейль Кир Рояль.
- Совет 2. Для коктейля лучше всего использовать натуральный свежевыжатый гранатовый сок. Можно конечно добавить морс из пакетов, но вкус будет немного другим.
- Совет 3. Гранатовый сок довольно кислый, и если вы используете сухое игристое или брют, то и коктейль будет иметь довольно кислый вкус. Если хотите, чтобы напиток получился более сладким, можете добавить немного сахарного сиропа или же выбирайте более сладкие виды игристого.
История коктейля Тинторетто
Не знаем, знакомы ли вы с творчеством итальянского художника эпохи Возрождения Якопо Тинторетто, но этот коктейль был назван именно в честь него. В 50-х годах 20-ого века в итальянском городе Апозо открыли галерею с картинами этого художника. Тогда это было настоящим событием для горожан. Один из местных барменов (к сожалению имя его в истории не сохранилось) решил придумать коктейль, который отражал бы чувства, которые он испытывал при просмотре картин художника. В своих работах Тинторетто использовал довольно яркие цвета, но при этом общий фон картины был довольно сдержанным. Тогда и был придуман коктейль с ярким цветом, но умеренным элегантным вкусом.
Сейчас коктейль пользуется большой популярностью в итальянских барах. На наших просторах этот коктейль можно заказать, но встречается он не так уж часто.
