Как приготовить коктейль Кайпироска
Не всегда под рукой может оказаться бутылка рома или, темболее кашасы. А вот водка найдется в холодильнике у многих. Да и не пить же ее в чистом виде. Так подумали и создатели коктейля. Кайпироска – это прекрасный и простой твист легендарной бразильской Кайпириньи. В состав коктейля входит водка, лаймы и сахарный сироп. Простой и быстрый рецепт, которым мы с радостью поделимся.
Крепость коктейля Кайпироска: 24%
Кайпироска чуть менее крепкий своего оригинала. Кайпиринья имеет 30%. Причиной тому является наличие сахарного сиропа в Кайпироске, в то время как в состав Кайпириньи входит тростниковый сахар.
Как и с чем пить?
Коктейль Кайпироска обычно пьют через трубочку и небольшими глотками. Он относится к группе коротких коктейлей. Закусывать коктейль можно цитрусовыми.
Калорийность коктейля Кайпироска (без украшений):
187 ккал на порцию 120 мл (без льда)
156 ккал на 100 мл
Ингредиенты для приготовления коктейля Кайпироска
Водка – 50 мл
Сахарный сироп – 20 мл
Лайм – 1 шт
Дробленный лед – 200 гр
Рецепт Приготовления коктейля Кайпироска
- Для приготовления и подачи вам понадобится бокал рокс.
- В бокал положите разрезанный на 4 части лайм. Подавите его маклером или прессом для ступки.
- Насыпьте в бокал дробленный лед до края.
- Налейте водку и сахарный сироп.
- Перемешайте все коктейльной ложкой.
- Украсить коктейль можно долькой лайма.
Советы При приготовления коктейля кайпироска
- Совет 1. Заменив водку на белый ром или кашасу, вы получите классическую Кайпиринью.
- Совет 2. Не стоит использовать свежевыжатый лаймовый сок. Нужны, именно, лаймы. Их кожура отдает эфирные масла, придающие коктейлю небольшую горечь.
- Совет 3. Готовьте Кайпироску именно таким способом. Если его смешивать в шейкере и отцеживать через стейнер, у вас получится твист на Дайкири или Гимлет.
- Совет 4. Чтобы сделать дробленный лед, используйте специальную мельницу для льда. Если у вас ее нет, то подойдет и блендер. А при отсутствии и его, просто положите в полотенце 7-10 шт кубиков льда, накройте и наколите кухонным молотком.
- Совет 5. Если у вас есть тростниковый сахар, вы можете использовать его вместо сахарного сиропа.
